Geschmacks-Aktivisten
willkommen.
Live Love
Angebote der woche
31.03. bis 05.04.2025
Frische
Theke
| Hähnchenbrustfilet | 100 g | 1,49 € |
| Hähnchenkeulen | 100 g | 0,89 € |
| Käsebierwurst | 100 g | 1,59 € |
| Lyoner | 100 g | 1,39 € |
| auch für Wurstsalat geschnitten |
WOCHEN
GERICHT
| Schaschliktopf | 2 Port. | 10,90 € |
MITTAGSTISCH
Mo. - Fr. ab 11.30 Uhr
Nur in unserem HAUPTHAUS.
Zum hier Essen oder zum Mitnehmen.
MONTAG
| Geschnetzeltes vom Schwein | 11,00 € |
| in Pilz-Rahmsoße mit Schupfnudeln | |
| Rigatoni al forno | 9,50 € |
| (vegetarisch) dazu Salat | |
DIENSTAG
| Schweizer Wurstsalat oder Leberkäse mit Spiegelei |
11,00 € |
| dazu jeweils Bratkartoffeln | |
| Bärlauchrisotto | 9,50 € |
| mit gerösteten Pinienkernen & Parmesan, dazu Salat |
MITTWOCH
| Wienerschnitzel vom Schwein | 11,00 € |
| mit Spätzle oder Salatteller | |
| Ofenkartoffeln | 9,50 € |
| mit buntem Salatteller und Dip |
DONNERSTAG
| Krustenbraten | 11,00 € |
| mit Spätzle und Gemüse | |
| Gefüllte Kräuterpfannenkuchen | 11,00 € |
| mit Spargel, dazu Salat |
FREITAG
| Seelachs im Bierteig | 11,00 € |
| mit Kartoffel-Gurken-Salat und Dip | |
| Kässpätzle | 9,50 € |
| mit Salat |
| Bitte beachten: |
|
| Wir verwenden ausschließlich nachhaltige Mehrwegschalen. |
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Unsere
Highlights
FRÜHSTÜCK
BEIM GRAFEN
Ab sofort bieten wir in unserem Deli im HAUPTHAUS Frühstück an. Lecker Ei, Käse, süße Aufstriche, Kaffeespezialitäten und – Überraschung: Wurst.
Mo.- Fr. 8.00 – 10.00 Uhr
Kulinarische
Hochkultur
Eine besonders schonende Schlachtung, die respektvolle Verarbeitung, unser traditioneller Background und eine optimale Reifezeit machen unsere Produkte zu dem, was Sie sind – schmackhaft und einzigartig – die Hochkultur Laupheims.
REGIONALER
HOCHGENUSS
Wir leben Nachhaltigkeit, achten auf die artgerechte Aufzucht unserer Tiere und lieben unser Handwerk. Wir wissen, was in unserer Wurst steckt, woher das Fleisch kommt und warum sie so lecker ist. Hoheitlicher Genuss für Geschmacksversteher.
Wir schätzen Ihr Vertrauen.
DER GRAF
BRINGTS
Corporate oder Private Catering.
Fingerfood
Unsere delikate Auswahl an Canapés, hausgemachtem Griebenschmalz, Caprese-Pesto-Spießen, Mini-Wraps, Salate im Glas, Mini-Burger bis hin zu speziellen Tapas überzeugen bei jedem Fingerfood Buffet.
Kaltes Buffet
Traditionell bis fancy – Platten mit Wurst, Geflügel, Käse oder Fisch, Antipasti-Varianten, Vitello Tonnato, Kartoffelsalat, Wurstsalat mit Ciabatta oder Bauernweckle – unsere Vielfalt ist enorm und dabei wirklich frisch und lecker.
WARMES BUFFET
Vom klassisch panierten Schnitzel, dem mageren Rollbraten, dem knusprigen Spanferkel, Sauerbraten oder Wildragout aus dem Biberacher Burrenwald … bei uns bleibt niemand hungrig. Schmackhaft und saftig.
Grillen & BBQ
Selber grillen war gestern – lassen Sie doch einfach uns für Sie grillen. Wir stellen mit Ihnen ein tolles Menü zusammen und bringen vom Grill zum Fleisch bis zur Wärmelampe und dem perfekt geschulten Personal, alles mit.
DER GRAF
BRINGTS
Corporate oder Private Catering.
Fingerfood
Unsere delikate Auswahl von Canapés, hausgemachtes Griebenschmalz, Caprese-Pesteo Spießen, Mini-Wraps, Salate im Glas, Mini-Burger bis hin zu speziellen Tapas überzeugen bei jedem Fingerfoodbuffet.
Kaltes Buffet
Traditionell bis fancy – Platten mit Wurst, Geflügel, Käse oder Fisch, Anitpasti-Varianten, Vitello Tonnato, Kartoffelsalat, Wurstsalat mit Ciabatta oder Bauernweckle – unsere Vielfalt ist enorm und dabei wirklich frisch und lecker.
WARMES BUFFET
Vom klassisch panierten Schnitzel, dem mageren Rollbraten, dem knusprigen Spanferkel, Sauerbraten oder Wildragout aus dem Biberacher Burrenwald… bei uns bleibt niemand hungrig. Schmackhaft und saftig.
Grillen & BBQ
Wir bringen alles mit. Vom Grill, zum Fleisch bis hin zu Wärmelampe und dem perfekt geschulten Personal.
in
Wienerle
veritas
Frischfleisch oder
KNACKWURST GESUCHT!*
Wir suchen Held*innen an der Theke oder am Herd, Metzger*innen, Servicetalent*innen und Allrounder*innen.
