Biarom Kümmel

18,50 € / kg

Enthält 7% Mwst.

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Der Biarom ist ein halbfester Schnittkäse in Brotform. Er ist aromatisch-würzig im Geschmack und mit bekömmlichem Kümmel verfeinert. Hier in Laupheim sagt man Kümmelkäse.

Rind

Artikelnummer: n. a. Kategorie: Käse Schlagwort: Gramm

Beschreibung

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Details

Good to know

Haltbarkeit:	gekühlt bei 2 – 7 °C haltbar: mind. 10 Tage
Rinde:	Rinde zum Verzehr geeignet
Zutaten:	Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen Kümmel (0,6 %), Calciumchlorid
Zusatzstoffe:	E509: Calciumchlorid
Allergene:	Milch und deren Inhaltsstoffe
Glutenfrei:	Ja
Laktosefrei:	Nein
Fett:	in Trockenmasse min. 45 %
Herkunft:	Deutschland

Nährwerte Ø / 100 g

Energie	1369 kJ / 327 kcal
Fett	26 g
davon gesättigte Fettsäuren	16,3 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	22,5 g
Salz	1,8 g

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