Spezialitäten

Spezialitäten

Laupheimer Schinken

Eine unserer Spezialitäten ist der Laupheimer Schinken. Er wird in seiner natürlichen Beschaffenheit belassen ohne ihn in eine Form zu pressen. Durch das schonende Heißgarverfahren bleibt er saftig und geschmackvoll.

Chirizo

Chirizo ist eine hausgemachte Salami von uns. Ihre dezente Chillinote zeichnet sie aus. Abgehangen und in hauchdünne Scheiben aufgeschnitten kann sie ihr Aroma am besten entfalten.

 

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